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焗雞搥、鹽焗烏頭、勝瓜魚滑木耳湯
豬媽 | 26-10-09, 11:16 PM | 我的厨房：晚餐 | (145 Reads)
焗雞搥, 25-10-2009


昨晚做了焗雞搥、鹽焗烏頭和勝瓜魚滑木耳湯。

  

焗雞搥只是隨便醃了、焗了當前菜。

  

鹽焗烏頭是豬爸建議的，他也有幫手堆鹽，只在魚肚撒上雜香草和即磨黑椒，便用鹽堆好，以220C焗25分鐘，好味！

鹽焗烏頭, 25-10-2009   



勝瓜魚滑木耳湯是之前滾過的湯，分別是今次不用盒裝魚湯，以鹽調味，其他不贅了。

勝瓜魚滑木耳湯, 25-10-2009  
留言(3) | 引用(0) | 話題(自家製美食)

[3]

鹽焗鳥頭看來很美味emotion......

可惜mr.wai不喜歡吃鳥頭, 只有得睇冇得食 :p

mrs. wai
[引用] | 作者 mrs. wai | 27-10-09 9:12 PM | [舉報垃圾留言]



鹽焗比蒸的美味。
或者只得你和衛仔吃飯時, 可試下整。
[引用版主回覆] | 作者 豬媽 | 27-10-09 11:48 PM

[2]

好丰盛的晚餐哦，看了肚子也饿饿了～

 雨霖
[引用] | 作者 雨霖 | 27-10-09 7:17 PM | [舉報垃圾留言]



嘻...這晚是較丰富。
[引用版主回覆] | 作者 豬媽 | 27-10-09 11:44 PM

[1]

等我都試下煲這個湯先~ ^^

 希樹
[引用] | 作者 希樹 | 27-10-09 5:31 PM | [舉報垃圾留言]



試下喇, 易做, 又有瓜有湯, 不用另外炒菜
[引用版主回覆] | 作者 豬媽 | 27-10-09 11:43 PM